Aujourd’hui au menu chez Radio CAPSAO s’invite un délice de Porto Rico qui allie le sucré et le salé : La canoa de amarillo
La canoa de amarillo ou « Le canoe de banane » est un plat typique de Porto Rico, à base d’amarillos “bananes plantains”, de Picadillo “ viande hachée” et de fromage. Ce délice est parfait pour les réunions entre amis, car les canoas de amarillo sont très délicieuses et faciles à préparer.
Pour cette recette, vous avez besoin de bananes plantains mûrs, de la carne molida « viande hachée »,......
