Aujourd’hui au menu chez Radio CAPSAO s’invite un cocktail péruvien parfaitement dosé, idéal pour commencer la soirée : Le Pisco Sour
Le Pisco Sour est le cocktail national du Pérou. C’est une boisson réalisée avec un alcool fort créé à base de raisins et de des citrons verts, de la glace pilée, du sucre de canne, de la cannelle et des œufs ! Frais, pas trop sucré, un peu acide et bien mousseux, le Pisco Sour, est l’une des boissons alcoolisées les plus consommées au Pérou.
Le mot Pisco est un mot inca......